形成合作社生产、高校食堂采购、农校对接平台

近日,记者从陕西高校“农校对接”现场会获悉,为解决高校食堂需求多元与农民合作社供给单一的矛盾,陕西省探索出“农校对接平台”一站式服务模式。依托这一平台,实现了多对一(涉农基地、农企、示范县对“农校对接平台”)和一对多(“农校对接平台”对高校食堂),利用规模采购、信息共享、集中物流等多种方式降低流通成本,保障产品质量和安全。 据悉,陕西省首个“农校对接平台”由省农业厅和省教育厅共同推动,依托一级农产品批发市场,划定“农校对接”专区,形成合作社生产、高校食堂采购、农校对接平台配送的长效机制,为高校提供米、面、油、蛋、菜等各种食材的全品采购。

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